Los autónomos piden una moratoria para la ley antitabaco

Publicado por Daniel Ratto - 16/07/10 a las 11:07:06 pm

Hace poco habíamos hablado de los problemas que conlleva la Ley Antitabaco en cuanto a la modificación de establecimientos, ante ello UPTA, les ha enviado a los grupos parlamentarios del Congreso el documento de enmiendas para la Ley Antitabaco, el cual pretende por medio de este documento solicitar una moratoria o en todo caso un plazo que sea transitorio para la aplicación de 2 años de esta ley.

Está dirigido a los establecimientos autónomos que se encuentran comprendidos en el artículo 7 apartado U, en los que encajan los bares, restaurantes y establecimientos de restauración cerrados, para poder compensar potenciales pérdidas que se puedan dar.

Además existen otro tipo de enmiendas por parte de UPTA, entre las que se encuentra el de que se establezca un coeficiente reductor de los módulos de IRPF durante 2 años además de que los vendedores minoristas se les permita adquirir de forma directa a los mayoristas, respetando lo exigido por la directiva europea de liberalización de servicios.

Imagen: elmundo

Pulsayvoy: tecnología inalámbrica de atención al cliente

Publicado por Daniel Ratto - 09/11/09 a las 08:11:30 am

Aunque muchos crean que no puedan aparecer nuevas novedades en torno a la tecnología para empresas o comercios, si observamos el rubro restaurantes encontramos que en algunos de ellos y más allá de sus diferencias en sus menús, diseños, precios y prestigio, varios tiene en común una herramienta: el “Pulsayvoy”.

En todos ellos el cliente puede llamar al camarero tan sólo con pulsar un botón en su mesa. Ya no más el levantar el brazo llamándolo o el tener que levantar la voz para ello, ya que lo pueden hacer mediante el “Pulsayvoy” restaurantes.

El Pulsayvoy restaurantes, es un sistema inalámbrico que es comercializado por una empresa española -Pulsayvoy- que ha comenzado a operar a principios de 2009 y no sólo lo comercializa en el sector restauración, también en el de la salud y el ocio.

Además el sistema se complementa con una herramienta de control de software. Por medio de este software se puede obtener datos estadísticos sobre el tiempo promedio de respuesta del servicio, el número de mesas atendidas por camarero, el índice de llamadas por mesa y la posibilidad de obtener reportes diarios, semanales, mensuales, semestrales y anuales.

Este sistema le permite al comensal enviar una petición al camarero y que éste la reciba por medio de un reloj localizador que porta en la muñeca. Este reloj le especifica en pantalla el número de mesa que está solicitándole el servicio. Además al mismo tiempo, la cocina y el bar pueden informar a los camareros de que las órdenes están listas para ser entregadas a través de un panel inalámbrico que envía mensajes en forma individual, en grupo o global.

Las principales ventajas que ofrece este sistema son:

- Una mayor privacidad y comodidad para el comensal
- Una mejor rotación de las mesas en días de que exista mucha actividad
- Una mayor fidelización de los clientes, además de otras para el restaurante.

Otra de las ventajas es que les significa una rebaja en los recursos que se dedican al marketing. Por lo que las empresas que ofrecen una baja calidad se ven obligadas a hacer mayores inversiones para reponer los clientes que pierden continuamente. Además de la reducción de quejas por parte de la clientela y la mejora del clima laboral.